Apresentação do livro de macroalgas
das melhores a que já fui!
Sabiam que a gelatina é feita de macroalgas? (Nuno, a vermelha deve ser de rhodophytas :p) E que a macroalga que passei hoje o dia a triar,a Porphyra, é dos alimentos mais proteicos que existem? E quais as possiveis razões para Portugal não ter por habito comer macroalgas?
Além de tudo o que aprendi, junta-se o talento para comunicar do Prof. Leonel Pereira, e o notar-se que realmente adora o que faz...e temos um fim de tarde impecavel :)
3 comentários:
Conheço 2 raparigas que trabalham com macroalgas e gostam tanto que ao fim-de-sem tiravam smp umas horas para as ir identificar.
Acho que é do produto que usam para as conservar. Confesso que sempre que as espreitava na lupa delas sustia a respiração.
Não fosse a coisa pegar-se!!
:p
;)
joana apaixonada por macroalgas? ehehe :D muito bem!! ;)
Beijinho.
ps. Também já tive oportunidade de ter o livro e é de facto um contributo notável para a ciência e para os fãs destas 'meninas'
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